お弁当に便利「かぼちゃだけ」おかず集めました!

お弁当に便利「かぼちゃだけ」おかず集めました!

かぼちゃだけで作れるお弁当おかず

甘みがあり子どもに人気の野菜・かぼちゃ。オレンジ色が彩りになるので、お弁当によく入れるという方も多いのではないでしょうか。今回はかぼちゃだけで作れるお弁当おかずのレシピをピックアップ。ハロウィンの日のお弁当にもどうぞ。

レンジも活用

固くて火が通りづらいかぼちゃは、電子レンジで温めると調理時間の短縮に。忙しい朝でも簡単に調理できるレシピを集めました。

レンジで煮物

お弁当に♡レンジで簡単カボチャの煮物 by ♪♪maron♪♪
朝のお弁当作りの一品にも♡材料も調味料も洗い物も少なくて簡単に作れるカボチャの煮物です♡

和風マリネサラダ

南瓜の和風マリネサラダ*お弁当 by お料理ニャロメ
麺つゆと程よい酸味で香ばしく仕上げました〜マリネなので、南瓜が沢山食べられます♪

カレーチーズ焼き

かぼちゃのカレーチーズ焼き。お弁当にも by ほっこり~の
かぼちゃはレンチンしてから焼いたので手早く作れます♪スパイシーなカレーチーズとかぼちゃの甘みを一緒に味わってみて下さい♪

かぼちゃサラダ

簡単☆お弁当にも☆かぼちゃサラダ by ☆kokomi☆
かぼちゃで作れる簡単すぎるサラダです。子供も大好きで沢山たべてくれます!

ほくほくの煮物やカリッとしたカレーチーズ焼きなど、メニューによって食感が違うのも変化が生まれていいですね。程よい甘さが箸休めにもぴったりです。毎日入れても飽きないさまざまなかぼちゃレシピ、ぜひお弁当作りに役立ててください。(TEXT:菱路子)


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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