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晩ごはんに困った日はコレ!家族喜ぶ「鶏むね照り焼き」の味バリエ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

今夜はむね肉の照り焼きに決めた♪

きょうの晩ごはんは何のおかずにしよう? 献立に迷ったときは、みんなが大好きな定番メニュー・鶏の照り焼きを作りませんか。定番からピザ風、カレー味などのバリエーションレシピをご紹介します。

ご飯の進む味付けがポイント

マヨネーズでコク出しをしたり、にんにくと生姜をきかせたりと、ご飯が進む味付けの照り焼きレシピを集めました。食べざかりのお子さんがいるご家庭なら、カレーケチャップ味もいいですよ!

にんにく&生姜がポイント

さっぱりポン酢味

コクのあるマヨ照り焼き

ピザ風もおいしい

子ども受けのよいカレーケチャップ

たっぷりご飯を用意しておけば、大満足の夕食になりそう。献立が決まらないときは、今回ご紹介の照り焼きレシピをぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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