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おうちカフェごはんを楽しもう！ワンポットで簡単「カルボナーラ」の献立

今夜はカフェごはん！カルボナーラの献立

おうちにいながらカフェ気分を味わえる「カルボナーラ」の簡単献立をご紹介します。カルボナーラといってもフライパンひとつで作れます。パスタを別ゆでする必要がなく、洗い物など片づけの手間も減らせます。野菜もたっぷり食べられるように具だくさんのスープを作れば、夕食の完成です。

ワンポットカルボナーラ

作り方はとても簡単。フライパンでベーコンを炒め、パスタ、牛乳、水などを加えて煮て、卵やチーズを混ぜればできあがり。用意する食材も少なくて作りやすいです。

ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ
ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ by Y’ｓ

ベーコン(ハーフ)、卵、牛乳、水、パスタ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、黒こしょう、塩

旬の大根をたっぷり入れたスープ

カルボナーラに合わせる具だくさんスープは、旬の大根をたっぷり入れて作りましょう。レシピでは大根としめじを使っていますが、冷蔵庫に余っている野菜を入れるのも◎

具だくさんスープ

ウェイパーで✩大根としめじのスープ
ウェイパーで✩大根としめじのスープ by ともまき０３１３

大根、しめじ、水、ウェイパー（中華だし）、塩・胡椒、ねぎ（お好みで）

カルボナーラもスープも簡単に作れるので、遅く帰ってきた日にもおすすめの献立です。ぜひ参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

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