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秋から冬にかけて旬を迎えるごぼうやれんこんは、きんぴらに使われることが非常に多い食材です。きんぴらはご飯との相性もよく、副菜としてもぴったり。そんなサブ感のあるきんぴらを洋風に味付けして、ご飯と合わせれば1皿で大満足のランチに!
ぜひランチの献立の参考にしてみてください。
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