日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってくる今の時期、スーパーの目立つ場所にチルドの肉まんが並べられているのを見かけるようになりました。子どものおやつや小腹が空いたときにレンジでチンするだけであっという間に作れるのでとっても手軽なのですが、蒸し器で温めた肉まんと比べるとどうしてもふっくら感が足りないような…。そこでおすすめしたいのが、こちらの方法。ぜひ試してみてください。
これまで水で湿らすところまではやっていたという人も多いと思いますが、紙をとるというのも大切なポイント。そして、ラップの包み方や蒸らし時間も大事だったとは!つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも驚きの声が多く、「先に紙を剥がすとするんと気持ち良く取れて嬉しい♪ふかふかで最高♡」「暫くそのままおくの知らなかった!ふっくら嬉し」などのコメントが届いていました。
特別な材料なしでも、ふっくら肉まんを楽しめます。このふわふわ感をぜひご家庭で!
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