cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

食欲そそる♪コク旨おいしい「ガリバタチキン」レシピ集めました

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ご飯がススム！ 鶏むね×野菜のガリバタおかず

鶏むね肉でご飯がススムおかずを作りたいなら、にんにくとバターの「ガリバタ風味」にするのがおすすめ！ 野菜も一緒にいれれば、バランスのよいおかずになります。組み合わせる野菜やサブ調味料で味付けが変えられるガリバタ風味のおかずを集めました。

どんな野菜にも合う！

ガリバタの組み合わせは根菜・葉もの・きのこなど、どんな野菜にも合うのが魅力的。いろいろな味わいの野菜で楽しめるレシピバリエーションをご紹介します。

しめじ、にら入り

ガリバタチキン（鶏むね肉）
ガリバタチキン（鶏むね肉） by moj

鶏むね肉、しめじ、にら、★醤油・砂糖・みりん・酒、★すりおろしにんにく、★コショウ、バター（仕上げ用）

玉ねぎ

お肉柔らか＊鶏胸肉のガリバタマヨ炒め
お肉柔らか＊鶏胸肉のガリバタマヨ炒め by ＊Ａｎｎａ＊

鶏胸肉、＊塩麹、＊酒、＊ブラックペッパー、＊にんにく(チューブ)、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにく、サラダ油、バター、※マヨネーズ、※ケチャップ、※醤油、※みりん、※水、バター(仕上げ用)

じゃがいも

じゃがいも大量消費！ガリバタチキンポテト
じゃがいも大量消費！ガリバタチキンポテト by まこりんとペン子

鶏ムネ肉(もも肉でも)、じゃがいも、★醤油、★みりん、★料理酒、★砂糖、★ニンニクチューブ、★バター(マーガリンでも)

キャベツ

鶏ムネ肉のガリバタチーズ焼き
鶏ムネ肉のガリバタチーズ焼き by mirphak

鶏胸肉、☆醤油、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆みりん、☆はちみつ、塩コショウ、キャベツ、バター、粉チーズ

バターとにんにくの風味が鶏むね肉の淡白さをカバーしてくれて、もりもりご飯がススムおかずが完成！ 野菜でかさ増しできるので、節約したいときや食べ盛りの家族がいても安心ですね。鶏むね×野菜のガリバタおかず、夕食でぜひお試しを。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき
● おつまみ | 6ヶ月前
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選
● 副菜 | 6ヶ月前
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め
● 主菜 | 6ヶ月前
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず
● 主菜 | 6ヶ月前
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」
● 主菜 | 5ヶ月前
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ
● 主菜 | 5ヶ月前
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜
● 作りおき | 5ヶ月前
バター醤油味がクセになる〜！てりてりホクホクの「新じゃが甘辛煮」
● 副菜 | 5ヶ月前
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選
● 主菜 | 6ヶ月前
【裏ワザ】トースターよりおいしくできる⁉〇〇で作るバタートースト
● 裏ワザ | 5ヶ月前
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」
● 主菜 | 5ヶ月前
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」
● 主菜 | 5ヶ月前
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」
● 主菜 | 4ヶ月前
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法
● 裏ワザ | 4ヶ月前
あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】
● コラム | 4ヶ月前
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー
● 主菜 | 4ヶ月前
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集
● 主菜 | 4ヶ月前
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」
● 主菜 | 5ヶ月前
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選
● お弁当 | 4ヶ月前
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず
● お弁当 | 4ヶ月前
鶏むね肉1枚で家族分！玉ねぎでボリューム満点おかず
● 主菜 | 3ヶ月前
コクはあるけれどさっぱり！「バター＆ポン酢」のメインおかず
● 主菜 | 3ヶ月前
10分で完成！白米泥棒の豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め
● 主菜 | 3ヶ月前
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選
● 主菜 | 3ヶ月前
まるでメイン級の食べごたえ！やわらか鶏むねとキャベツのサラダ
● 副菜 | 3ヶ月前
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」
● お弁当 | 3ヶ月前
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選
● 主菜 | 4ヶ月前
鶏むね1枚で4人分！家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」
● 主菜 | 3ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず
● 主菜 | 4ヶ月前
ソースだけじゃない！「冷凍たこ焼き」のウマすぎる食べ方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
ガッツリ濃厚でコスパ最高◎鶏むね肉ともやしのスタミナ炒め
● 主菜 | 3ヶ月前
塩だけでこんなウマいの？「ブロッコリーと鶏むね肉のチーズ焼き」が絶品
● 主菜 | 3ヶ月前
意外な組み合わせ！クセになるおいしさの「アボカドの白だし炒め」
● 主菜 | 2ヶ月前
子どもウケ抜群！夕食のメインは「ウインナー＆じゃがいも」が最高
● 主菜 | 2ヶ月前
濃厚なガーリックバター醤油味でご飯が進む！豚バラとキャベツの簡単おかず
● 主菜 | 2ヶ月前
ご飯が進みすぎて困る！甘辛みそだれが絶品「豚肉と春キャベツ炒め」
● 主菜 | 2ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね1枚」で4人前おかず
● 主菜 | 約2ヶ月前
コンロ不要！爆速「1分弁当おかず」
● お弁当 | 約2ヶ月前
タンパク質たっぷり！鶏むねとブロッコリーの簡単レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
ガッツリ食べたい日に、ご飯泥棒な「豚こま中華炒め」レシピ
● 主菜 | 28日前
心に余裕が生まれる！平日を助ける「きゅうり」の作りおき
● 作りおき | 約1ヶ月前
「ズッキーニ」だけであと1品！簡単にできる副菜バリエーション
● 副菜 | 26日前
トマト缶で作れる！ワザあり鶏むねおかず3選
● 主菜 | 9日前
食材2つ！鶏むねとズッキーニだけで作る夏のコスパ最高おかず
● 主菜 | 4日前
家族全員おなかいっぱいに！「鶏むね」の大量生産おかず
● 主菜 | 8日前
【旨さがやっべぇぞ！】鶏むね肉で作る「コロコロチキン」が一口サイズで食べやすさ◎
● 主菜 | 5日前
火を使わない！人気コンビ「じゃがいも×玉ねぎ」で作るレンジおかず
● 主菜 | 7日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
しなびたほうれん草の復活ワザ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら