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メインおかず

薄切りだからすぐ完成。朝のお弁当作りに役立つ「豚こま炒め」味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サッと作れて食べごたえ満点の肉おかず6選

「豚こま」を使った簡単おかずをご紹介。かたまり肉より薄くて火が通りやすいので、忙しい朝にボリュームたっぷりのお弁当を作りたい人におすすめです。

食べ出したら止まらないオイスター味

お弁当の…「キャベツと豚こまのオイ炒め」
お弁当の…「キャベツと豚こまのオイ炒め」 by まきといん

★キャベツ、★豚こま切れ、★人参（の皮） ※彩り用・なくてもOK、◎オイスターソース、◎ガラスープの素（なければ塩）、豚こまの下味、＊お酒、＊醤油、＊砂糖、※ゴマ油、※片栗粉、※白ゴマ

さっぱりおいしい旨塩味

包丁要らず簡単メイン☆豚こまの旨塩炒め。
包丁要らず簡単メイン☆豚こまの旨塩炒め。 by ゆぅゅぅ

豚こま切れ肉、片栗粉、★、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、ごま油、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、仕上げ用、胡椒、胡麻

コクのある味噌で満足度アップ

簡単5分☆おつまみやお弁当『豚こま味噌』
簡単5分☆おつまみやお弁当『豚こま味噌』 by たっぷりん子

豚小間切れ肉、調味料A、味噌、にんにくチューブ、みりん、調味料B、醤油、ごま油、仕上用、ごま、青ネギ(小口切り)、好みで、一味唐辛子

塩麴＆みりんでやわらかく

お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き
お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き by ほっこり～の

豚こま切れ肉、塩麹、みりん、油(サラダ油やオリーブオイルなど)

白いごはんが進む甘辛味

おべんとうに　豚こまとえのきの甘辛炒め
おべんとうに　豚こまとえのきの甘辛炒め by とあろん

豚こま切れ肉、えのきたけ、醤油、みりん

朝のお弁当作りに役立つ「豚こま炒め」バリエ

朝はとにかく大忙し。お弁当作りもサクサクすませたいもの。でも、ガッツリ食べたい男性や食べ盛りのお子さんには、ボリュームのあるおかずを入れてあげないとブーイングが。

そんなときに役立つのが、今回ご紹介する「豚こま炒め」です。薄いので、お好みの野菜と調味料でサッと炒めるだけで、ボリュームたっぷりのおかずが簡単に作れます。

リーズナブルな豚こまは、クックパッドでも人気の家計のお助け食材。毎日お弁当に入れてもお財布にやさしいのが嬉しいですよね。

同じく低価格の豚バラほど脂っぽくなく、モリモリ食べられるので、「また入れてほしい！」とリクエストされそうです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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