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◯◯を使って時短！味しみしみ「黄金肉じゃが」献立

クックパッドニュース編集部

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20分で味しみ肉じゃが

みんな大好きな肉じゃが。味がしっかりしみたほくほくのじゃがいもがおいしいですよね。今回は、20分で味がしっかりしみる「黄金肉じゃが」の献立をご紹介します。コツは、じゃがいもとにんじんをレンジで加熱してから煮ること。副菜には、シャキシャキ＆とろとろ食感がおいしいキャベツと豆腐の卵とじを。味噌汁には春菊を入れて爽やかな風味をプラスして。

レンジで加熱してから煮る

じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどを切り、じゃがいもとにんじんは煮る前に電子レンジで加熱。肉、調味料やだしと一緒に煮れば、20分ほどで味しみ肉じゃがの完成です。

【基本】20分で簡単♪黄金比肉じゃが
【基本】20分で簡単♪黄金比肉じゃが by 白いエプロンのクマ

豚肉または牛肉（薄切り肉、こまなど）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、★砂糖、★醤油、★だし汁

食感と香りが楽しい副菜を

副菜には、キャベツと豆腐の卵とじ、春菊入り味噌汁を。メインおかずがほくほく食感なので、副菜はシャキシャキ＆とろとろ食感にして変化をつけましょう。春菊の味噌汁は爽やかな香りがふわっと広がっておいしいです。

キャベツと豆腐の卵とじ

豆腐とキャベツの卵とじ
豆腐とキャベツの卵とじ by a-smile

絹ごし豆腐、キャベツ、たまご、だし汁、しょうゆ、みりん

さわやか風味！春菊入り味噌汁

❀春菊ときのこのお味噌汁❀
❀春菊ときのこのお味噌汁❀ by ＊＊rose＊＊

春菊、きのこ（えのきや椎茸など）、乾燥わかめ、だし汁、味噌

味しみ＆ほくほく食感の肉じゃがは、作ってみる価値あり。ぜひ今夜の献立の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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