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オーブンいらずで簡単に4品!家族で楽しむ「おうちクリスマスディナー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

どうする?おうちクリスマス

今年のクリスマスは、家でゆっくり過ごす方も多いのでは。ちょっと頑張ってコースメニューを用意したいけど、何品も作るのは段取りが大変そう…。

そこで、クリスマスのファミリー向けに、簡単で食卓が華やぐおすすめのメニューをご用意しました。どれもオーブン要らずでできるので、挑戦しやすいですよ

チキンは魚焼きグリルにお任せ

かわいいマッシュポテトは、主役級

リースサラダで、野菜もモリモリ

市販のロールケーキを土台に!

段取りもバッチリ!で当日慌てない

当日の夕方までにやること

ローストチキン:手羽元の下処理をして、タレに漬け込んでおく。
マッシュポテト:レンジでマッシュポテトを作り、彩りの野菜とソーセージを刻むところまで準備する。
リースサラダ:ブロッコリーをレンチンし、野菜切っておく。
ラズベリームース:土台のムースまでを作って冷やし固めておく。

当日の夕方からやること

ローストチキン:魚焼きグリルで焼く!
マッシュポテト:マッシュポテトを絞り袋で絞り、仕上げる。
リースサラダ:お皿に盛り付ける。
ラズベリームース:ゼリー液を作り、あらかじめ冷やし固めておいた土台の上に流して再び冷蔵庫へ。

しっかり段取りを考えておけば、当日になって冷蔵庫がいっぱい、オーブン使用中でレンジが使えない…と慌てることもなくなります。おうちでクリスマスのコース気分を楽しみましょう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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