日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年のクリスマスは、家でゆっくり過ごす方も多いのでは。ちょっと頑張ってコースメニューを用意したいけど、何品も作るのは段取りが大変そう…。
そこで、クリスマスのファミリー向けに、簡単で食卓が華やぐおすすめのメニューをご用意しました。どれもオーブン要らずでできるので、挑戦しやすいですよ!
ローストチキン:手羽元の下処理をして、タレに漬け込んでおく。
マッシュポテト:レンジでマッシュポテトを作り、彩りの野菜とソーセージを刻むところまで準備する。
リースサラダ:ブロッコリーをレンチンし、野菜切っておく。
ラズベリームース:土台のムースまでを作って冷やし固めておく。
ローストチキン:魚焼きグリルで焼く!
マッシュポテト:マッシュポテトを絞り袋で絞り、仕上げる。
リースサラダ:お皿に盛り付ける。
ラズベリームース:ゼリー液を作り、あらかじめ冷やし固めておいた土台の上に流して再び冷蔵庫へ。
しっかり段取りを考えておけば、当日になって冷蔵庫がいっぱい、オーブン使用中でレンジが使えない…と慌てることもなくなります。おうちでクリスマスのコース気分を楽しみましょう!
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。