できたてを食べたい！レンジで作るふわふわ「大福」4選

むずかしそうな「大福」ですが、じつは電子レンジを使えば簡単にふわふわに。あっという間に完成します。

ハードルが高そうな和菓子ですが、電子レンジを使って簡単に「大福」を作れます。 シンプルにあんこでいただくのもよし、お好みのフルーツを丸ごと入れるとお店のような見た目に仕上がります。 工程もむずかしくないので、小さなお子さんと一緒に作ることもできますね。

中に入れるクリームを抹茶やコーヒー、チョコレート味にアレンジしたりと、さまざまなバリエーションで楽しめるのも大福の醍醐味のひとつです。

時間のある休日、手作りの「大福」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。