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メインおかず

レンジで！「ブロッコリー」だけの超簡単副菜を集めました

クックパッドニュース編集部

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マヨネーズ以外のブロッコリーの食べ方

お弁当の隙間埋めや食卓の彩りに大活躍の「ブロッコリー」。マヨネーズをかけて食べてもおいしいですが、ナムルやごま和えにしてもおいしく食べられますよ。

お酒のつまみにもぴったり

レンジで簡単ブロッコリーナムル♪♪
レンジで簡単ブロッコリーナムル♪♪ by akitchen♬

ブロッコリー、ごま油、鶏がらスープ、ニンニクチューブ、塩、ゴマ

香り豊かなゴマ和え

お弁当にレンジで！ブロッコリーのごま和え
お弁当にレンジで！ブロッコリーのごま和え by SoMiNemama

ブロッコリー、◎すりごま、◎めんつゆ(4倍濃縮)、◎水、◎砂糖、☆水

シンプルに塩！

スピードメニュー☆レンジブロッコリー
スピードメニュー☆レンジブロッコリー by haruka_25

ブロッコリー、塩

下ゆで不要！レンジで簡単調理

お湯を沸かして下ゆでをして…という面倒な作業なしで、レンジだけで作れるのでとっても簡単！ナムルやごま和えは、ほどよく歯ごたえのあるブロッコリーに調味料がからんでご飯が進むおいしさ。シンプルに塩だけでも野菜のうまみが引き立ち、立派な一品になりますよ。

メインのおかずにあわせて、ちょっとあっさり目に楽しみたいときは塩のみで、お酒のつまみとして楽しみたいときはナムル、白米のおかずにはごま和えなど、シーンや気分にあわせてセレクトしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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