キッチングッズマニアな料理ライター
お弁当の支度が大変という方、フライパンや鍋を使わずレンジで調理するおかずレシピを試してみてはいかがでしょうか? 主菜と副菜を全てレンジで調理できる、おすすめの献立をご紹介します。
食べ応えのある主菜と、野菜たっぷり&卵で彩りの良い副菜のレシピを集めました。コンロを使わないから、油汚れを掃除する手間もカットできて忙しい朝に重宝します。前の日の疲れが残っていたり、朝の準備でバタバタした時に活躍するレンジ調理のお弁当献立、覚えておくと役立ちますよ。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。