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ちょっとの工夫で超便利!賢い「ひき肉」の冷凍保存法

クックパッドニュース編集部

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冷凍しておけばすぐ使える!賢い「ひき肉」保存法

リーズナブルで火の通りも早い「ひき肉」は、時間がない日のごはんにとっても便利。和洋中いろいろな料理に使えるので、冷蔵庫に常備しているという人も多いのではないでしょうか。今回はそんな「ひき肉」の賢い冷凍保存法を紹介!

ラップに包んで切れ目を入れる

少量ずつ使いたいときに便利

味付けしておけば調理も楽

解凍するときも簡単!

パラパラで使いやすい

使うときのことを考えて保存を!

ただ冷凍しておくのではなく、ひと工夫することで調理のときの負担もぐんと減ります。固くなりすぎてなかなか解凍できなかったり、ちょっと使いたいのに全部解凍しないといけなかったり、そんなお悩みはこれらの方法で解消! 冷凍するときの一手間で、あとのストレスがなくなります。

特売のときに買って冷凍しておけば、いろいろな料理に活用することができます。牛、豚、鶏肉、種類ごとに保存しておくといざというときに便利ですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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