日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「天使すぎるアイドル」「美人すぎるバレーボール選手」など、近年話題の「○○すぎる」という言葉。クックパッドで検索すると、いろいろ面白いレシピが発見できますよ。シリーズ第6弾のテーマはヘルシーすぎるレシピです。
健康によいさまを表す“ヘルシー”という言葉。料理においては、栄養たっぷりの食材を使うことや薄味、カロリー低めといったことが当てはまりそうです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう。
まだまだ寒い季節。さっぱり味のみぞれ鍋であたたまって、野菜をたくさん食べましょう。
フワフワで思わず「これ、おからだったけ?」と思ってしまうほどの美味しさです。
塩昆布と鰹節だけなのにしっかり旨味があります。
ヘルシー食材の代表格である豆腐。ただ、夕食のメインおかずとするにはちょっとパンチが弱い…。そんな時はしっかり味付けすれば立派なメインになります!
簡単!シンプル!これをヘルシーと言わずにはいられません!
ふとしたときに食べたくなるポテトチップス。でもやはり気になるのはカロリー…。そんなときは、ノンオイルでポテトチップスを作っちゃいましょう♪
生クリーム不使用でカロリーオフ。加えて一日一個のりんごは医者いらずなんてことわざもあるりんごをトッピング。これぞ究極のヘルシースイーツかもしれません!
いかがでしたか?年が明けて早1ヶ月、まだまだ寒く健康には一番気をつけなければいけない時期です。毎日の食べ物もヘルシー志向で元気にがんばりましょう!!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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