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お弁当レシピ

夜仕込みで朝は焼くだけ「鶏むね肉」の柔らかお弁当おかず

夜仕込みで朝ラク&むね肉がおいしい!

朝の身支度がバタついても、これなら作れそう!前夜に仕込んでおいしくなる、鶏むね肉のお弁当レシピをセレクトしました。 朝は冷蔵庫から出して焼くだけ。人気のメニューも簡単においしく作れますよ。

揚げない塩から揚げ

レモンペッパー風味

マヨマスタードはお弁当にも

はちみつ入りの照り焼き

マンネリ防止にも効果あり

調理に使える時間が限られた中、朝におかずを作ると、つい同じような味付けにしてしまいがち。比較的余裕がある夜に味付けを決めることで、マンネリ防止に役立ちそうです。

唐揚げやハニーマスタードなどの人気メニューも、起きたときに味付け済みの状態なら、気軽に作ってみようと思える気がしませんか?夜の時間をほんの少しだけ使って、次の日の自分においしいお弁当おかずのプレゼントをしてあげましょう。

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

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