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スイーツ

混ぜて冷やすだけ。なつかしの「牛乳寒天」を作ってみよう

混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ

暑くなって来て、ひんやりスイーツの出番が増えて来ました。混ぜて冷やすだけで完成の、簡単「牛乳寒天」のレシピを紹介します。

みかんの缶詰で懐かしさアップ

牛乳との相性抜群のあずきを使って

ふんわり香るコーヒーにうっとり

バナナを入れて「塩ミルク」

懐かしい味わいの「牛乳寒天」

その名の通り牛乳に寒天を入れて作る「牛乳寒天」。昔おばあちゃんに作ってもらったとか、給食で食べたという想い出はありませんか? 懐かしさを感じる牛乳寒天混ぜて冷やすだけと、簡単に作ることができるので、暑くなってくる季節にぜひ作ってもらいたいスイーツです。

懐かしいけどもうひと味欲しいなという現代っ子には、バナナコーヒーなどを追加したアレンジ牛乳寒天はいかがでしょうか? あずきを入れた和風も、はやりの塩ミルクと言ったアレンジも可能。懐かしさと新鮮さの両方を味わえそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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