大人も子どもも大好きなな「ピラフ」。コンソメだけでは何かちょっと物足りない…というときにぜひ試していただきたいレシピをご紹介します。使うのは、冷蔵庫の常連調味料「マヨネーズ」。事前にマヨネーズとお米を一緒に炒めて炊くことで、コクがぐんとアップしたおいしいピラフになりますよ。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも「マヨでご飯がパラパラしてて美味しかったです♪」「マヨ炒めするとコクがあっておいしかったー」「パラパラ、優しい味付けで美味しかったです☆」など、皆さん大絶賛。
マヨネーズの味が強く出ることもなく、お米になじんでパラパラなチャーハンに!優しい味わいだけどコクがしっかりあるので、満足度も高めです。マヨネーズならおうちにある確率も高く、バターより価格を抑えられるので家計にも優しいですよ。ぜひ今度ピラフを作るときは「マヨネーズ」を試してみてください。
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