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おつまみレシピ

巻くだけ簡単おつまみ!一気におしゃれになる「きゅうり巻き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単に作れておしゃれ!映えおつまみ

旬のきゅうりを使ったおつまみのバリエーションをフィーチャーしました。マッシュポテトなどにくるくる巻くことで、見た目が一気におしゃれに。SNS映えもバッチリです。

サイコロ状サーモンで食べやすく

カニ缶を使ってゴージャスに

大人の味わいのマスタード

レタス&カニカマで彩りよく

切り方でアレンジ自在のきゅうり

みずみずしいきゅうりは夏に積極的に食べたい野菜のひとつです。小口切りにしてサラダや酢の物にしたり、せん切りにして棒棒鶏に入れたり、切り方しだいでアレンジできるのも便利です。

今回ご紹介したレシピのように、ピーラーでスライスしてマッシュポテトなどに巻けば、フレンチレストランで出てくる前菜のようなおしゃれな雰囲気になるからびっくり!

いつもはビールや酎ハイでも、こんなおつまみがあるときは冷えたワインと一緒に味わうのもステキです。ピーラーを使えば意外と簡単にできるのも高ポイント。今晩のおつまみにいかがですか? (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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