cookpad news
おつまみレシピ

巻くだけ簡単おつまみ！一気におしゃれになる「きゅうり巻き」

簡単に作れておしゃれ！映えおつまみ

旬のきゅうりを使ったおつまみのバリエーションをフィーチャーしました。マッシュポテトなどにくるくる巻くことで、見た目が一気におしゃれに。SNS映えもバッチリです。

サイコロ状サーモンで食べやすく

サーモンとポテトのキュウリ巻き一口サラダ
サーモンとポテトのキュウリ巻き一口サラダ by EnjoyKitchen

じゃがいも（中）、水、◎塩・胡椒、◎牛乳、◎粉チーズ、きゅうり、●サーモン（お刺身用）、●塩・胡椒、●ニンニク（すりおろし）、●オリーブオイル、ブラックオリーブ（輪切り）、レモンスライス

カニ缶を使ってゴージャスに

15分で✿カニのサラダきゅうり巻き✿
15分で✿カニのサラダきゅうり巻き✿ by HaradaKiTN

じゃがいも、カニ缶、グリーンピース、きゅうり、プチトマト、調味料、マヨネーズ、塩こしょう

大人の味わいのマスタード

ミニトマトの胡瓜巻き♪粒マスタード風味♪
ミニトマトの胡瓜巻き♪粒マスタード風味♪ by bvivid

ミニトマト、胡瓜、●めんつゆ（2倍濃縮）、●粒マスタード、●マヨネーズ

レタス＆カニカマで彩りよく

カニかま＆ハムのプリーツレタス胡瓜巻き♪
カニかま＆ハムのプリーツレタス胡瓜巻き♪ by おたまりん

プリーツレタス、胡瓜、カニかま、ハム、マヨネーズ、ドレッシング

切り方でアレンジ自在のきゅうり

みずみずしいきゅうりは夏に積極的に食べたい野菜のひとつです。小口切りにしてサラダや酢の物にしたり、せん切りにして棒棒鶏に入れたり、切り方しだいでアレンジできるのも便利です。

今回ご紹介したレシピのように、ピーラーでスライスしてマッシュポテトなどに巻けば、フレンチレストランで出てくる前菜のようなおしゃれな雰囲気になるからびっくり！

いつもはビールや酎ハイでも、こんなおつまみがあるときは冷えたワインと一緒に味わうのもステキです。ピーラーを使えば意外と簡単にできるのも高ポイント。今晩のおつまみにいかがですか？ （TEXT：森智子）

関連する記事
あと1品ほしいときに◎ちくわプラス1食材で作る「すき間おかず」5選 2023年06月05日 06:00
簡単かわいい！「カラフルちくわ串」がおつまみにピッタリ 2023年06月11日 19:00
きゅうりだけ用意して！忙しい朝の「弁当すき間おかず」4選 2023年06月14日 06:00
5分で完成！きゅうり＆ちくわのスピード副菜 2023年06月14日 17:00
小さじ1の調味料で揉むだけ！やみつききゅうりの一本漬け 2023年06月10日 06:00
関西の喫茶店風！ボリュームたっぷり「厚焼き玉子サンド」のお弁当 2023年06月19日 06:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
進化系TKGは「炊き込みご飯風」で決まり！ 2023年06月20日 11:00
きゅうりもなすも！食べるまで5分の「浅漬け」レシピ4選 2023年06月23日 15:00
どの部分?おいしさ肉超え!?「えのきステーキ」が驚くほど絶品だった 2023年06月25日 19:00
置き方がポイントだった！長持ちする「きゅうり」の保存法 2023年06月10日 12:00
切り方を変えるだけで食感が変わる！コロコロきゅうりのさっぱりサラダ 2023年06月08日 10:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
夏野菜で食卓鮮やか！「鶏のカラフルハニーマスタード炒め」の簡単献立 2023年06月03日 11:00
時短＆ラクラク！意外に面倒な「冷やし中華の具」をすぐ準備するワザ4選 2023年07月01日 13:00
お弁当に大活躍！5分で作れる「魚ニソのすき間おかず」 2023年07月03日 06:00
巻くだけでおしゃれ！旬の大葉と生ハム＆チーズの映えるおつまみレシピ 2023年07月09日 18:00
濃いめ味が◎きゅうりに和えるだけスピード副菜4選 2023年07月13日 18:00
簡単！かわいい！SNSでも人気の「桃」の意外な食べ方3選 2023年07月21日 12:00
シンプルイズベスト！究極の「きゅうりだけサンド」 2023年07月15日 08:00
冷やすまで10分！勝手に2層になる「ゼリームース」 2023年07月16日 13:00
丸ごと1本も楽々！「ちくわきゅうり」のちくわが破れないワザ 2023年07月18日 13:00
気になる夏のむくみに！大葉のさっぱり副菜レシピ 2023年07月21日 07:00
しなしなになる前に！大量きゅうりは「切って冷凍」で救済 2023年07月30日 15:00
【つくれぽ800件】材料2つで簡単！「ハム」でバンバンジー風サラダ 2023年07月30日 18:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる！試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
農家直伝のレシピも！漬けるだけで絶品「白だしきゅうり」4選 2023年07月13日 10:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
冷蔵庫にあると便利！「きゅうりだけ」の作りおき 2023年07月15日 19:00
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい 2023年07月13日 16:00
切って和えるだけでおいしい！「カニ風味かまぼこサラダ」の作りおきレシピ6選 2023年07月19日 18:00
蒸し暑い日にピッタリ！きゅうりのさっぱり肉おかず 2023年06月23日 12:00
リピ決定！ポリポリやみつき「最強のきゅうり」 2023年08月04日 19:00
食欲アップ！バテ気味の日は「ねり梅」で速攻おつまみ 2023年08月16日 17:00
平日ランチはこれ！10分以内で完成「そうめん」のアレンジレシピ 2023年08月17日 11:00
【5分レシピも】簡単なのに高見え！"材料3つ"で作る「ポテトサラダ」 2023年08月19日 08:00
もうだめにしない！シナシナ回避「きゅうりの保存方法」 2023年08月18日 17:00
食べられるところを無駄にしない！果肉を最大限楽しむ「梨」のむき方 2023年08月29日 10:00
これで使い切れる！コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
えっ！うそ！ヘルシーすぎ！◯◯でマッシュポテトができちゃった 2023年09月18日 10:00
切るだけでパパッと完成！ 火を使わない副菜4選 2023年09月02日 21:00
秋の「なす」はチーズと合わせてとろ〜り絶品！ 2023年10月06日 07:00
材料2つで！「きゅうり」でサラダがハロウィン風に大変身 2023年10月29日 07:00
つくれぽ160件！豚こま×じゃがいもで作る「唐揚げ」がボリューミー 2023年10月10日 08:00
りんご農家もやっていた！早くて簡単すぎる「りんご」の切り方 2023年10月21日 17:00
パスタ、唐揚げ、漬物も業務スーパーの「チリソルト」実食レポ 2023年10月18日 12:00
アレを使うとちくわが裂けない！失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
きっと家にあるはず！隠し味でもっとおいしくなる「マカロニサラダ」 2023年11月25日 14:00
5分で完成！包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
悪魔的なうまさ！カレーチーズ飯
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら