卵1個で1人分にちょうどいい！レンチン1分半で作れる「まんまる卵」がお弁当に大活躍

忙しい朝、電子レンジで簡単に作れてお弁当おかずにおすすめの「まんまる卵」レシピをご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

耐熱容器にラップを敷き、溶きほぐした卵を入れて電子レンジで加熱すればできあがり。ハムやチーズを一緒に入れることで、味わいもアップ。丸い耐熱容器を使うことで、コロンとかわいい「まんまる卵」が作れますよ。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単にかわいく出来ました。とってもおいしかった」「お弁当に入れる卵焼きに飽きて来たのと、レンジですぐ出来る卵の一品が欲しくて作りました。ぽってりかわいい」「簡単で、洗い物少なくて良いです。子どもが自分でつくれるように教えたいと思います」など、嬉しい声がたくさん届いています。

お弁当おかずにぴったりの卵料理をご紹介しました。フライパンを使わないので洗い物も少なくて済みますね。ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）