cookpad news
裏ワザ

もう手が疲れない＆これで安全！「かぼちゃ」をスパッと切る方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

丸ごとかぼちゃを安全にスパッ！

いろいろな料理に使えるかぼちゃ、丸ごと買ったのはいいけれど、硬くてなかなか切れない……。そんな経験をした方にぜひ試してほしい、スムーズ&安全にかぼちゃを切るワザをご紹介します。

皮の縦線をガイドに切る

かぼちゃを比較的簡単にスパッと切る方法
かぼちゃを比較的簡単にスパッと切る方法 by わかめるちょ

かぼちゃ

ヘタを先にとる

実は簡単？カボチャ1玉の切り方。
実は簡単？カボチャ1玉の切り方。 by 手作りママ子

カボチャ

電子レンジであたためて切る

固いかぼちゃを安全に切る方法と下ごしらえ
固いかぼちゃを安全に切る方法と下ごしらえ by ヒキタさんちの台所

かぼちゃ、大きなかぼちゃ、固いかぼちゃ、南瓜、手強いかぼちゃ

パンナイフを使う

楽チン　かぼちゃを切る
楽チン　かぼちゃを切る by なすのおしんこ

かぼちゃ

電子レンジ、皮の模様…コツはいろいろ

かぼちゃの皮の模様を利用した切り方や電子レンジを使う方法など、目からうろこのワザを集めました。ただやみくもに切るより短時間で切ることができますね。

ほどよい大きさに切ったかぼちゃは、煮物や天ぷら、スイーツにしてもおいしいですよね。かぼちゃがおいしい季節に、ぜひ今回ご紹介した方法を試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
濃厚！旬のかぼちゃをたっぷり使ったプリンケーキ 2023年10月26日 07:00
【韓国のカフェで大行列】トレンドスイーツ「チュロス」を作ろう！ 2023年10月20日 12:00
りんご農家もやっていた！早くて簡単すぎる「りんご」の切り方 2023年10月21日 17:00
簡単なのに見栄えよし！濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
丸ごと買っても大丈夫！すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
ツナ缶をプラスして食べごたえアップ！「かぼちゃ×ツナ」の副菜 2023年10月23日 17:00
レンジでここまでできる！見た目もキュートな「かぼちゃ」スイーツ 2023年10月25日 13:00
思い立ったらすぐ作れる！ハロウィンにぴったりの簡単おやつレシピ 2023年10月27日 12:00
パパッと作れて助かる〜！かぼちゃだけの作りおき副菜3選 2023年10月20日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
朝に助かる！カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
きなこが無駄にならない！「信玄餅」の天才すぎる食べ方 2024年01月05日 18:00
切らずに手で◯◯しよう！「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
洋菓子店のワザを簡単に！ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
知らなかった！「缶詰」の正しい開け方でもう怪我しない 2023年12月21日 14:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
カルディの高コスパ食材はどれ？11月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月08日 22:00
650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！ 2023年12月05日 21:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！鶏だしでほっこりおいしい「お雑煮」 2023年12月29日 12:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
かわいい&お弁当に入れやすい！超ミニサイズ「うさぎりんご」 2024年01月10日 11:00
包丁がベタベタしない！バター＆チーズの切り方 2024年01月02日 14:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
冷凍してもふっくら美味しい！パンの冷凍＆解凍ワザ 2024年01月26日 11:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
お餅に合わせるのに飽きたら！「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
え、これ便利すぎ…クックパッドで話題の「バターの切り方」がスゴかった！ 2024年01月22日 20:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
これで一気に食べやすい！「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
使うときにすぐやわらかくする、塩を抜く…覚えておきたい「バター」の便利ワザ集 2024年02月07日 11:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
画期的！◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法 2024年02月27日 13:00
買い置きした砂糖がガチガチに…そんなときは◯◯で解決 2024年02月29日 14:00
材料はたった4つ！見た目もかわいい簡単「メロンパンクッキー」 2024年03月02日 15:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました 2024年03月29日 14:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
コールスローを作る時に便利！ハムがくっつかない＆ラクに切れるワザ 2024年04月17日 11:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
フライパンで◎かたまり肉おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら