ガブっとかぶりつきたい！絶品「かたまり肉おかず」レシピ4選

豚肉のかたまり肉は、ガブッとかぶりつくなる迫力がありますね。かたまり肉の調理は手間がかりそうなイメージを持つ人も多いかもしれませんが、意外と手軽に作れるレシピも豊富。

今回は2021年9月15日に扶桑社から発売された『クックパッドの大人気鶏肉＆豚肉おかず』より、簡単なのに絶品で、ハレの日にも喜ばれる「豚かたまり肉おかず」をご紹介します。

ガブっとかぶりつきたくなるボリューム感は、かたまり肉ならでは　

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

アレンジもでき、鶏肉でもおいしく食べられる。

余ったら翌日の炒飯の具にすれば2度おいしい。

紅茶煮豚をカルパッチョ風にしたサラダ。

どれも豚肉のかたまり肉感を思い切り味わえるものばかりの逸品揃いですね。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

人気の食材“鶏肉”と“豚肉”を使ったメインおかずをバラエティ豊富に掲載した1冊。鶏肉はむね肉、もも肉、ささみ、手羽肉などの部位別、豚肉は薄切り肉は薄切り肉や厚切り肉、加工品など、料理しやすい形状別に合計82品のレシピを掲載。ご飯の主役となる鶏肉・豚肉の主菜を作りたいとき、便利に役立つレシピ本です。
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