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メインおかず

ロース肉より節約＆揚げ時間短縮！ボリューム満点「豚こまトンカツ」

豚こま肉のトンカツが楽ちん＆おいしい

炒めものによく使う豚こま肉を使った、ボリュームたっぷりのトンカツレシピをご紹介。トンカツ用のロース肉よりもお手頃な価格で、中に具をはさむアレンジもできます。おすすめのレシピをピックアップしました。

2ステップの衣で手早く作る

お弁当に冷凍作り置き！豚こま☆とんかつ
お弁当に冷凍作り置き！豚こま☆とんかつ by ほっこり～の

豚こま切れ肉、塩、こしょう、揚げ油、『フライ･カツに！簡単☆お手軽２ステップ衣』（ID:1364962)、卵（Mサイズ）、薄力粉、水、パン粉

チーズを入れてもおいしい

卵・乳・小麦を使わず作る

こま切れ肉で一口トンカツ：卵乳小麦不使用
こま切れ肉で一口トンカツ：卵乳小麦不使用 by アレっ子母ゆうこりん

豚こま切れ肉、塩・こしょう・醤油、酒（または水）、片栗粉、コーンフレーク（砕く）

中からトマト！？なびっくりカツ

＊豚こまde変わりトンカツ＊
＊豚こまde変わりトンカツ＊ by 小春mama

豚肉（こま切れ）、プチトマト、とろけるチーズ、小麦粉・卵・パン粉

爽やかな香りの大葉＆チーズカツ

豚こまで作る！プチ豚カツ
豚こまで作る！プチ豚カツ by 木村食堂

豚こま、大葉、チーズ、パン粉、小麦粉、水

うす切りで揚げ時間短縮

トマトやチーズ、大葉などの具材を入れたり、衣の材料が工夫されている豚こまトンカツレシピを集めました。薄く切られたこま肉を重ねたトンカツは、厚切り肉に比べて火の通りが早く、短い揚げ時間でもおいしく作れますよ。

具材を入れたカツは、少ない量のお肉でもボリュームが出て家族も大満足！出費をおさえたいときの夕飯のメインに、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）

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