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薄力粉、砂糖、バター、卵、チョコレートなど。クッキー作りによく使用されるこれらの材料ですが、この中から3つの材料を使用して作る簡単クッキーをご紹介します。
使用する材料はどれも似ていますが、材料の配分により食感が異なります。バターを多めのバターサブレはサクサク食感で美味。卵と板チョコと薄力粉で作るクッキーは、チョコレートに含まれる油脂分を利用することでバターを入れずに作れます。どのクッキーも材料が少なく簡単に作れるので、早速トライしてみたくなりいますね。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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