cookpad news
裏ワザ

もうピーラーは使わない!?「ごぼう」の皮をスルスルむく方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

おうちにある身近な道具で「ごぼう」の皮がむけた

ごぼうの風味や香りを残しながら上手に皮むきがしたい…。そんなときに役立つ皮むき方法をご紹介!これを知っておけばピーラーなしでも簡単に皮むきができますよ。

家にある“アルミホイル”でつるっと

ティースプーンであら簡単

まさかペットボトルのキャップでむけるとは!

むき過ぎ防止にも役立つ

皮むきをするとき、よく使うのが「ピーラー」。しかし、ピーラーを使うとどうしても厚めに皮をむいてしまいがちですよね。今回紹介したアルミホイル、スプーン、ペットボトルのキャップなら薄い皮の部分だけきれいにむくことができ、風味も大きく損なわれることはありません。しかも、力もいらないので、小さなお子さんでも上手にむくことができるはずですよ。

これから「ごぼう」が旬を迎える季節。きんぴらやサラダ、炊き込みごはんなど、使う機会も増えてくると思うので、ぜひ試してみてください。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
おつかれ気味の腎臓がよみがえる!不調に効く「解毒スープ」とは 2023年09月20日 18:00
食べられるところを無駄にしない!果肉を最大限楽しむ「梨」のむき方 2023年08月29日 10:00
お坊さんが気絶した⁉なすとトマトで作る「伝説のトルコ料理」が気になる! 2023年09月01日 19:00
地味に困る「いちじく」の皮をスルンと剥く方法 2023年09月05日 17:00
給食で大人気!甘辛味がたまらない「チキンチキンごぼう」 2023年09月06日 08:00
たった15秒でツルン!玉ねぎの皮むき裏ワザ 2023年09月12日 18:00
800人絶賛!研究し尽くしてたどり着いた「きんぴらごぼう」の黄金比はこれだ! 2023年09月26日 16:00
「一番簡単」「今までの苦労は何…」驚きの声が続々、生栗のむき方 2023年09月30日 17:00
1位は驚き"桃"の剥き方!8月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年09月07日 22:00
トースターで簡単!シャリとろ食感がたまらない「半熟焼きりんご」 2023年10月03日 07:00
秋の「なす」はチーズと合わせてとろ〜り絶品! 2023年10月06日 07:00
400人絶賛レシピも!レンジ加熱でスピード調理できる「ごぼうだけ」副菜 2023年10月10日 16:00
「味見でなくなる」「2本分ペロリ」ごぼうの旨すぎる食べ方を発見 2023年10月14日 09:00
3分◯◯するだけ!包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
りんご農家もやっていた!早くて簡単すぎる「りんご」の切り方 2023年10月21日 17:00
捨てないで!意外と使える「ペットボトルの蓋」活用術 2023年10月22日 18:00
お酒が止まらない!やみつき「ごぼうスティック」 2023年10月25日 17:00
時短!この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
この生栗のむき方は驚き!9月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月12日 22:00
作りおきレシピに注目集まる!9月に最も読まれた記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月14日 22:00
パスタ、唐揚げ、漬物も業務スーパーの「チリソルト」実食レポ 2023年10月18日 12:00
これで辛すぎない!おいしい大根おろしを作るコツ 2023年11月27日 12:00
皮を剥かない!?材料3品以内で作る「ポテト炒め」 2023年11月04日 08:00
アレを使うとちくわが裂けない!失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
失敗しない!ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
材料2つ!トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ!旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
水道水を飲むことに抵抗ある?自宅の「飲み水」について30代スタッフが本音を激白 2023年11月24日 17:00
5分で完成!包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
洗うときのイライラ解消!おろし金をきれいに使うワザ 2023年12月04日 14:00
それ、捨てないで!「みかんネット」の意外な活用術 2023年12月11日 13:00
捨てがちなアレで!お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
セロハンテープや100均グッズが大活躍!掃除のプロが教える「年末年始のゴミ問題」を解決する裏ワザ 2023年12月05日 19:00
カリカリで子ども喜ぶ!ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
焼き鳥だけじゃない!便利すぎる「竹串」の意外な使い方 2024年01月04日 18:00
5分作業で味しみしみ!「大根の面取り」が簡単できるワザ 2024年01月03日 11:00
切ってチンして和えるだけ!濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
まな板いらずで手も汚れない!アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
驚愕!快感!ブロッコリーの茎の皮をむく方法 2024年01月26日 07:00
キッチンの◯◯が使える!手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
手が黄色くなる心配なし!いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
使うときにすぐやわらかくする、塩を抜く…覚えておきたい「バター」の便利ワザ集 2024年02月07日 11:00
あの調味料でまさかの激ウマ!?レンジで「ごぼうサラダ」 2024年02月20日 16:00
捨てないで!食パン買うと付いてくるアレ、こう使える 2024年02月23日 18:00
1本あっという間にペロリ!ごぼうの旨すぎる食べ方 2024年02月23日 13:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード!2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
「災害時のご飯の炊き方」4選 2024年01月01日 17:30
【停電した時に】冷蔵庫の扱い方/カセットコンロの正しい使い方/炊飯器を使わないご飯の炊き方 2024年01月01日 18:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン以外の小物編) 2024年02月03日 20:00