おやつや朝食に！「ホットビスケット」を作ろう

寒さが厳しくなってきて、お家でゆっくり過ごす日が増えた方も多いかと思います。今日は、お家で作れるホットビスケットをご紹介します。コーヒーや紅茶とともに召し上がれ。

用意する材料はホットケーキミックスや薄力粉などの粉類に、バター、牛乳、砂糖など。スーパーで購入できる材料で作ることができます。材料を混ぜてオーブンで焼くので、意外と簡単に作れるんです。そのまま食べれば、ホットビスケットのさっくりふんわり食感とやさしい甘みが口いっぱいに広がり、おいしい。ジャムやクリームチーズなどをトッピングしても楽しめますよ。寒い日のお家時間にぴったりのホットビスケットをご紹介しました。おやつだけでなく朝食にも良さそうですね。ぜひ、ホットビスケットを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）