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裏ワザ

一工夫で使うときに超便利！「豚こま肉」の冷凍保存術

冷凍庫から出してささっと使える！

色々な料理に使いやすい「豚こま肉」。いつでも使いたい時に必要な量を取り出して、ささっと料理できてしまう冷凍保存方法をご紹介します。

小分け冷凍で必要な分だけ

下宿生応援レシピ！豚こま切れ肉の冷凍保存
下宿生応援レシピ！豚こま切れ肉の冷凍保存 by ほっこり～の

豚こま切れ肉、ラップ、冷凍保存袋やプラスチック容器、金属トレイ

ボール型がいろんな料理に便利

【作り置き食材】冷凍豚こまボール
【作り置き食材】冷凍豚こまボール by ∞かなお∞

豚こま切れ、片栗粉

ポキポキ割れて使いやすい

お弁当用に豚こま冷凍術♪
お弁当用に豚こま冷凍術♪ by Seasonsととろ

豚肉細切れ等、ファスナー付保存袋(小)

下味冷凍は料理もらくらく

下味冷凍保存❷✿❀豚肉こま肉の塩麹漬け
下味冷凍保存❷✿❀豚肉こま肉の塩麹漬け by 三毛猫調理愛好家☆★

豚こま肉、塩麹液状だれ、、

たくさん買ってもこれで安心

手頃な価格が嬉しい豚こま。大量パックが特売！ なんてことも多いですが使いきれるか不安で購入できない人もいるのでは？ この冷凍保存術を覚えておくと、大量に買っても安心ですよ。しかもちょっと工夫して保存しておけば使う時にもとっても便利です。家族の人数によって一食に使う量は違うので、ご家庭にあった量で小分けしておいたり、うすーく伸ばして保存することで使いたい時にポキっと折って必要な分だけ取り出したり。使いやすい方法を試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

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