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味付けいろいろ！「鶏むね肉×レタス」の炒め物

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レタスがたっぷり食べられる炒め物レシピ４選

この時期多く出回るレタスと人気の鶏むね肉を合わせたヘルシーだけれど、しっかりメイン級のおかずを紹介します。タンパクな味わいの組み合わせなので、色々な味付けにアレンジ自在！

マヨ×めんつゆでガッツリ味

簡単美味しい！レタスと鶏むね肉のマヨ炒め
簡単美味しい！レタスと鶏むね肉のマヨ炒め by にの宮

鶏むね肉、レタス、塩こしょう、片栗粉、マヨネーズ、●マヨネーズ、●めんつゆ、●砂糖

バターのコクに酸味をプラス

鶏胸やわらかい♪ﾚﾀｽの塩バターレモン焼
鶏胸やわらかい♪ﾚﾀｽの塩バターレモン焼 by matan＊

鶏むね肉、レタス、塩胡椒(下味)、酒(下味)、にんにく、酒、小麦粉、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒、バター、ブラックペッパー

やみつき照り焼き

レタスと鶏ムネ肉の照り焼き
レタスと鶏ムネ肉の照り焼き by Ｍ！Ｒ

鶏ムネ肉、レタス、醤油、砂糖、片栗粉、みりん

オイスターソースで中華風

鶏むねとレタスのオイスターソース炒め
鶏むねとレタスのオイスターソース炒め by ♡花ぴー♡

鶏むね肉、レタス、A塩、きび砂糖、A水、片栗粉、米油、B酒、Bおろしにんにく、Bオイスターソース、B創味のつゆ

シャキシャキ食感が他には無い味わいに！

サラダ用に買ったレタス。1玉食べるにはちょっと多すぎて冷蔵庫でしんなり…なんて経験がある方も多いのでは？ 火を通して食べるイメージの少ないレタスですが、加熱調理でもおいしく食べられるレタス。炒め物はシャキシャキとした食感が楽しい、レタスだからこそのおいしさに仕上がります。淡白な味わいの鶏むね肉と合わせて、味付けのバリエーション豊富に楽しめるのも嬉しいポイント。ごはんのお供にもおつまみにもぴったりなレシピ、是非試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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