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鶏むね肉で！こっくり旨い「ハニーマスタードチキン」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

辛いものが苦手でも大丈夫！「ハニーマスタードチキン」

リーズナブルな鶏むね肉で作る「ハニーマスタードチキン」のレシピをお届けします。マスタードの量は調整できるので、ピリ辛が苦手な人でもおいしく食べられます。

マスタード強めの大人味

超シンプル！大人のハニーマスタードチキン
超シンプル！大人のハニーマスタードチキン by ユルチエ

鶏むね肉（鶏もも肉でも）、◎酒、◎砂糖、◎塩、★粒マスタード、★はちみつ、★水、★酒、★しょうゆ、サラダ油（太白胡麻油や米油でも）、小麦粉

子どもに好評！甘めマヨネーズ味

ハニーマスタードチキン（鶏むね肉）
ハニーマスタードチキン（鶏むね肉） by moj

鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン（無くても可）、○酒(下味用)、○醤油（下味用）、○片栗粉（下味用）、マスタードソース、★マヨネーズ・粒マスタード、★砂糖、★醤油、★塩・コショウ

カレーで風味をアップ

カレー風味のハニーマスタードチキン
カレー風味のハニーマスタードチキン by チャノマ

鶏肉（お好みのもの）、白ワイン、はちみつ、粒マスタード、カレー粉、オリーブオイル

ガーリックパウダーの隠し味が◎

鶏胸肉でも柔らか♬ハニーマスタードチキン
鶏胸肉でも柔らか♬ハニーマスタードチキン by とこきち

鶏むね肉、○ホエー（プレーンヨーグルトでも）、○ガーリックパウダー、○塩こしょう、●はちみつ、●粒マスタード、●プレーンヨーグルト、●黒こしょう、サラダ油

映える！しっとりコク旨チキン

人気の鶏むね肉はお手頃価格で手に入るけれど、少しパサパサしがちなところが苦手という人もいるかもしれません。今回ご紹介した「ハニーマスタードチキン」は、はちみつパワーでしっとりとした味わいに。マスタードを加えた濃いめの味つけは、白いご飯が止まらないおいしさです。

どれも簡単にできるので、普段あまり料理をしない、慣れていないという人でも上手に作れます。見た目とネーミングがおしゃれなところもテンションが上がりますよね。

「ハニーマスタードチキンを作りました」とSNSでつぶやいたら、「ステキ」「料理上手」と絶賛されてしまうかも。さっそくチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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