この時期、みかんを箱買いする方も多いはず。知らない間にカビがはえていた……という経験がある方も少なくないと思います。カビがはえてしまう前においしく大量消費するのはいかがでしょうか。今回は、みかんをおいしく消費できるレシピ6選をご紹介します。
※重曹には食用とそうでないものがあります。料理に使う際は必ず食用のものを使用しましょう ※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
みかんケーキやみかんゼリーなどのスイーツレシピや、1房ずつ冷凍保存、みかん缶風など保存できるレシピをご紹介しました。ジュースならスルスル飲めそうですね。年末の大掃除時期に消費すれば、食材を無駄にすることなく、みかん箱も片づいて一石二鳥。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）
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