cookpad news
作りおきレシピ

まとめて作っても疲れない！レンジで完成「食材1つの作りおき」

休日を作りおき作りで潰さないために…

休日にまとめて作りおきしようとすると、それだけで時間がとられ、せっかくの休みなのに疲れてしまう…そんなお悩みを解決するためのレシピを紹介。

味付けはめんつゆにおまかせ

簡単すぎる＊大根の煮物レンジで作り置き
簡単すぎる＊大根の煮物レンジで作り置き by ＊yookoo＊

大根、めんつゆ（濃縮2倍）、塩

にんじんとかつお節が好相性

☺レンジで簡単作り置き♪人参のおかか和え
☺レンジで簡単作り置き♪人参のおかか和え by hirokoh

人参、かつおだし（顆粒）、しょうゆ、料理酒、かつお節

レンジで作れるかぼちゃの煮物

常備菜♡レンジで簡単かぼちゃの甘煮♡
常備菜♡レンジで簡単かぼちゃの甘煮♡ by あいのおうちごはん

かぼちゃ、◎砂糖、◎しょうゆ、◎水

さっぱりしたおいしさ

簡単！作り置き！玉ねぎのレンジ蒸しサラダ
簡単！作り置き！玉ねぎのレンジ蒸しサラダ by 1030ayu

玉ねぎ、☆醤油、酢、オリーブオイル、☆ハチミツ

塩こしょうは多めがおすすめ

作り置き！レンジで簡単バター醤油エリンギ
作り置き！レンジで簡単バター醤油エリンギ by めい0829

エリンギ、バター（マーガリンでもOK）、、塩コショウ、醤油、お好みでブラックペッパー、お好みでバジル

負担減！レンジで完結できるのがうれしい

どのレシピもレンジ調理なので、その間にほかのことができるのも好ポイント。しかも、使う食材は1つだからあれこれ材料を切る手間も減らせます。これなら、いつもの食事の用意をしながら作れて便利。わざわざ作りおきのみをせっせと作って疲労困憊になる…という事態も回避することができるはず。

使う食材もだいこんやにんじん、玉ねぎなど身近なものばかり。わざわざ材料を買ってこなくても家にある食材で作れるのもうれしいですよね。せっかくの休日を疲労感いっぱいにしないためにも、レンジで作る「食材1つの作りおき」をご活用ください。

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
  • 冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる
関連する記事
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
彩り＆すき間埋めの決定版！「パプリカ×ツナ」おかず4選 2023年07月04日 17:00
レンジで完結！15分で作れる「なすと豚肉の重ね蒸し」4選 2023年07月05日 09:00
テンション上がる「デパ地下風」作りおきレシピ4選 2023年07月09日 16:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
作りおきしておけば便利！今年の「なすの保存」は揚げちゃおう 2023年07月30日 16:00
なすは1ヶ月も保存できる！ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材冷凍の正解」とは 2023年08月03日 19:00
冷奴に肉、野菜なんでも絶品に！もう手放せない夏のアイドル【ネギ塩レモンタレ】 2023年07月24日 18:00
冷蔵庫にあると便利！「きゅうりだけ」の作りおき 2023年07月15日 19:00
切って和えるだけでおいしい！「カニ風味かまぼこサラダ」の作りおきレシピ6選 2023年07月19日 18:00
香ばしくてさっぱり味が◎ 作りおきに「夏野菜の焼きマリネ」 2023年08月06日 16:00
白米にぴったり！がっつりうまい「ピーマン肉おかず」 2023年08月20日 09:00
【煮る・漬ける・炒める】「なすだけ」作りおきレシピ3選 2023年08月20日 11:00
レンジで簡単◎「ささみ」の作りおき 2023年08月23日 07:00
レンチンするだけですぐ食べられる！便利な「おにぎり」の作りおき 2023年08月19日 19:00
1度に5種類も仕込める！「鶏むね」の大量作りおきおかず 2023年08月24日 16:00
新学期スタート！平日5日を乗り切る「作りおき副菜」レシピ集 2023年08月28日 16:00
もれない！冷え冷え！食べやすい！そうめん弁当の作り方 2023年08月30日 06:00
家族絶賛！とろっと食感の「なす＋1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
これも作れるの!?「天ぷら粉」の意外な活用術 2023年09月07日 07:00
あると便利！「ちくわ×ピーマン」の作りおき 2023年09月17日 16:00
朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ 2023年09月27日 06:00
家にあると本当に便利！「カニ風味かまぼこ」保存ワザ 2023年09月20日 11:00
食べながら備える！「ストック食材」活用レシピ 2023年09月04日 21:00
お弁当や作り置きにも大活躍！根菜の「洋風きんぴら」 2023年09月10日 21:00
フライパン1つで！ 手間なしなのに豪華にみえる「ごちそう」レシピ 2023年09月26日 21:00
その不調「寝だめ」のせいかも？注意したい社会的ジェットラグとは 2023年09月20日 20:00
「なす」だけでこんなに楽しめる！とろとろ絶品の作りおき副菜 2023年09月16日 19:00
「夏休みのお弁当作り」に絶望…全てを手放してみた結果がすごかった 2023年08月12日 20:00
混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
作りおきできる！冷凍もOKの「朝トースト」レシピ 2023年10月08日 06:00
あと1品の救世主！レンジで完結するしめじ常備菜 2023年10月20日 15:00
平日ラクする作りおき！「鮭おかず」おいしい冷凍術 2023年10月22日 16:00
「にんじんだけ」でパパッと簡単！スピード副菜3選 2023年10月06日 16:00
パパッと作れて助かる〜！かぼちゃだけの作りおき副菜3選 2023年10月20日 16:00
お弁当にも大活躍！「さつまいもだけ」で作りおき副菜 2023年10月21日 19:00
600人絶賛！大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
とろとろ絶品「大根＆ちくわ」の作りおき 2023年11月19日 17:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
調理から保存まで1つで完結！「ホーロー容器」が便利すぎ 2023年12月05日 15:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
大量生産！チョコブラウニー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら