cookpad news
副菜レシピ

コツ満載!「卵1個で2人ぶん」作れる卵焼きレシピ集めました

卵が足りないときでもバッチリ2人ぶん作れる卵焼き

卵焼きを作ろうとしたら冷蔵庫に卵が1個しかなかったという困った状況でも2人ぶん作ることのできる、コツ満載の卵焼きレシピを紹介します。

片栗粉とマヨネーズでしっかりまとまる

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

しらすとネギでボリュームアップ

かにかまを入れたら満足感◎

炒り卵を丸めて可愛い卵焼きに

卵1個から2人ぶんの卵焼きを生み出すコツ

片栗粉を使って少ない卵の量でもきちんとまとめる、具材を入れてかさ増しする、炒り卵にして好きな大きさに丸めるなど工夫を凝らした卵焼きレシピ。お弁当に入れるときに便利な卵焼きですが、卵が1個しかなくても大丈夫。今回紹介したコツを駆使して卵1個から卵焼きをバッチリ作りましょう。(TEXT:はまずみゆきこ)

画像提供:Adobe Stock