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副菜レシピ

即できる！「キャベツのナムル」があと一品に超便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

残りがちな「キャベツ」の救済にぴったりのレシピ

一年じゅう需要があり、冷蔵庫に入っていることが多いキャベツ。使いきれないときは、サッと作れるナムルにして食べましょう。簡単で、あと一品ほしいときにも重宝します。

大葉をプラスしてさわやかに

簡単！5分で＊春キャベツと大葉のナムル
簡単！5分で＊春キャベツと大葉のナムル by こはるスマイルごはん

春キャベツ、大葉、☆白いりごま、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆塩

きゅうり入りでシャキッと

春きゃべつときゅうりのナムル風～
春きゃべつときゅうりのナムル風～ by なおモカ

きゃべつ、きゅうり、塩、ごま油、おろしにんにく、黒こしょう、いりごま、お好みでラー油

のり＆じゃこで香ばしく

✿春キャベツの海苔じゃこ和え（ナムル）✿
✿春キャベツの海苔じゃこ和え（ナムル）✿ by yamita

春キャベツ、焼き海苔、じゃこ（しらす）、麺つゆ（３倍濃縮）、ごま油、白ごま

塩昆布＆ちくわでお手軽に

*ダシダde春キャベツのナムル風*
*ダシダde春キャベツのナムル風* by 陽翔mam

春キャベツ、竹輪、ダシダ、塩昆布、胡麻油

しめじとのコラボが最高

春キャベツとしめじの塩ごまナムル
春キャベツとしめじの塩ごまナムル by foo♪

春キャベツ又はキャベツ、しめじ、炒り胡麻、★塩、★中華顆粒だし、★ごま油、★胡椒

キャベツで即できるバリエーション

あと一品ほしいときに便利な「キャベツのナムル」。何がうれしいかといえば、とにかくすぐできること。サッとゆでて、調味料であえるだけ。面倒ならレンチンしてしまうのがオススメです。

あっという間に一品できるので、家飲みでおつまみが足りないなどというときはもちろん、お弁当にすき間ができて何か入れたいときにも役立ちます。

これからは春キャベツが出回る時期。このナムルを覚えておけば、1個丸ごと買っても使いきれますね。これは試す価値ありです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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