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しょうが焼きだけじゃない！「豚こま肉」で作る簡単おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サッと作れて便利！簡単手間なしおかず

鶏むね肉に次いで人気のコスパ食材といえば「豚こま肉」。今回は、サッと作れる簡単おかずをフィーチャーしました。しょうが焼きをはじめ、ごはんが進むおかずが満載です。

たっぷりのもやしと炒めるだけ

材料2つ簡単メイン☆豚コマもやし旨塩炒め
材料2つ簡単メイン☆豚コマもやし旨塩炒め by ゆぅゅぅ

豚小間切れ肉、もやし、★、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、ごま油、にんにくすり下ろし、仕上げ用、片栗粉、胡椒

蒸し焼きにして品よく

時短　約15分で♪ヘルシー肉野菜蒸し炒め
時短　約15分で♪ヘルシー肉野菜蒸し炒め by まんまるらあて

豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、キャベツの葉、塩コショウ、中濃ソース、米油、小葱の小口切り

いんげんとサッと炒めても美味

10分で！豚こまとインゲンの照り焼き♪
10分で！豚こまとインゲンの照り焼き♪ by 京たまご

豚こま、インゲン、生姜、片栗粉、●砂糖、●みりん、●醤油、●酒、油

みんな大好きなハンバーグ

豚こまで！一口ハンバーグ☆
豚こまで！一口ハンバーグ☆ by ちゃんちゃんま＊

豚こま肉、☆塩コショウ、☆ナツメグ、☆片栗粉、★ケチャップ、★ソース、★赤ワイン（料理酒でも）

こまぎれ肉ならしょうが焼きも簡単

パパっとできちゃう☆しょうが焼き
パパっとできちゃう☆しょうが焼き by サリィ♪

豚こま切れ肉、玉ねぎ、◎醤油、◎砂糖、◎酒、しょうが(チューブ)

とんぺい焼きにして豪華に

5分で出来る！簡単とん平焼き☆
5分で出来る！簡単とん平焼き☆ by HACHIの嫁

豚こま肉、きゃべつ、卵、小麦粉、☆鰹だし(顆粒)、☆塩・胡椒、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、《おまけ》ふりかけ

少量でも使いやすい「豚こまぎれ肉」

豚肉といっても種類がありますが、豚こまは少量でも使いやすいのがポイントです。

同じしょうが焼きでも豚こまを使えば、簡単にできるので時短にもなります。今回はそれ以外にも、もやし炒め、野菜蒸し、丸めてハンバーグなど6つのバリエーションをご紹介しました。

組み合わせて使う食材も、もやし、キャベツ、いんげんなどお手頃価格なので、お財布にやさしいところも最高！

どれも白いごはんが止まらなくなるおいしさで、一度食べたらヤミツキに。毎日のおかずのレギュラー入り確定ですね。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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