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ごはんもの・麺類

いつもの「焼きそば」がもっとおいしくなる!今すぐ実践したい3つのコツ

いつもの焼きそばがもっとおいしくなる!

お弁当や週末ランチの定番、焼きそば。今日はすぐに実践できる、焼きそばをもっとおいしく作れる工夫をご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

麺を温める

焼きそば麺を電子レンジで温めておきます。

酒を加えて炒める

先に具材を炒めておき、麺とともに酒を加えて炒めます。味付けするときに、かつおぶしをプラスするとコク旨に!

楽しい&おいしい!と嬉しい声

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「おいしくできました!かつおぶし良いですね」「ベチャッとならずおいしく作れました」「今まで作ってた焼きそばと違ってすごくおいしくできました!」など嬉しい声がたくさん届いています。

焼きそば麺をレンジで温める、酒を入れて炒める、かつおぶしをプラスする、この3つを行うことでいつもの焼きそばがグッとおいしくなりますよ。つくれぽもたくさん届いていて、何度もこのレシピで作っているという声も届いています。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock