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ごはんもの・麺類

いつもの「焼きそば」がもっとおいしくなる！今すぐ実践したい3つのコツ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもの焼きそばがもっとおいしくなる！

お弁当や週末ランチの定番、焼きそば。今日はすぐに実践できる、焼きそばをもっとおいしく作れる工夫をご紹介します。

焼きそばをもっと美味しくする☆3つのコツ
焼きそばをもっと美味しくする☆3つのコツ by まるごーる

焼きそば、野菜、（キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、葱など）、豚こま、塩コショウ、●レンジ、●料理酒、●かつお節

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

麺を温める

焼きそば麺を電子レンジで温めておきます。

酒を加えて炒める

先に具材を炒めておき、麺とともに酒を加えて炒めます。味付けするときに、かつおぶしをプラスするとコク旨に！

楽しい＆おいしい！と嬉しい声

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「おいしくできました！かつおぶし良いですね」「ベチャッとならずおいしく作れました」「今まで作ってた焼きそばと違ってすごくおいしくできました！」など嬉しい声がたくさん届いています。

焼きそば麺をレンジで温める、酒を入れて炒める、かつおぶしをプラスする、この3つを行うことでいつもの焼きそばがグッとおいしくなりますよ。つくれぽもたくさん届いていて、何度もこのレシピで作っているという声も届いています。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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