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裏ワザ

ナイスな時短ワザ!まな板や包丁が汚れない「ベーコン&ハム」の切り方

あと片づけがラクラク!

いつもまな板や包丁がベタベタになりがちな、ハムやベーコン。でも今回の切り方ワザなら、魔法のようにまったく汚れないので、ストレスフリー&時短になります。

「ハム」のパックに包丁を押し当てる

「ベーコン」も同様に簡単

パックのまま切るのがコツ

なんとハムやベーコンをパックから出さずに、そのまま包丁を押し当てるワザ。包丁の刃をスライスしないようにグッと押すことで、中に入っているハムやベーコンを切れるんです。

今まではまな板や包丁を洗う手間がかかりましたが、これならあと片づけも簡単ですね。サッと切って料理に使えるので、時短にもなります。難しくないので、料理初心者の方もぜひ試してみてください。

サラダや炒め物など、これまで以上にハムやベーコンを活用しやすくなります。肉の旨味をたっぷりと味わえる一品を用意して、至福の食事を楽しみませんか?(TEXT:八幡啓司)

画像提供:Adobe Stock