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裏ワザ

ナイスな時短ワザ！まな板や包丁が汚れない「ベーコン＆ハム」の切り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あと片づけがラクラク！

いつもまな板や包丁がベタベタになりがちな、ハムやベーコン。でも今回の切り方ワザなら、魔法のようにまったく汚れないので、ストレスフリー＆時短になります。

「ハム」のパックに包丁を押し当てる

忙しい時のスライス〇ハム切り方♪
忙しい時のスライス〇ハム切り方♪ by MACCHAN ☆

真空の薄切りハム 、包丁、まな板

「ベーコン」も同様に簡単

まな板と包丁を汚さずにベーコンを切る！
まな板と包丁を汚さずにベーコンを切る！ by かっちゃん杉

ベーコン

パックのまま切るのがコツ

なんとハムやベーコンをパックから出さずに、そのまま包丁を押し当てるワザ。包丁の刃をスライスしないようにグッと押すことで、中に入っているハムやベーコンを切れるんです。

今まではまな板や包丁を洗う手間がかかりましたが、これならあと片づけも簡単ですね。サッと切って料理に使えるので、時短にもなります。難しくないので、料理初心者の方もぜひ試してみてください。

サラダや炒め物など、これまで以上にハムやベーコンを活用しやすくなります。肉の旨味をたっぷりと味わえる一品を用意して、至福の食事を楽しみませんか？（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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