オートミールで作る「カルボナーラ風ごはん」をご紹介します。具材に豆腐などヘルシーなものを使いつつも満足度が高い、ダイエット中にもおすすめのレシピです。
カルボナーラのカロリーが高くなる要因のひとつが麺です。ダイエット中は量を減らすのもいいけれど、オートミールに置き換えることで食物繊維も摂取でき、満足感も得やすいのでおすすめです。
またカルボナーラのソースに使用する生クリームもカロリーを上げている要素のひとつ。できるだけカロリーを抑えたいのであれば、ご紹介したレシピにあるような豆腐や豆乳などで代用するのも手です。
カロリーが高くて敬遠しがちなカルボナーラも、オートミールを使うとヘルシーに仕上げることができます。ぜひ試してみてください。（TEXT：永吉みねこ）
