一度に使い切れず困ってしまう食材ってありますよね。代表的なものでいえば「3玉入り焼きそば」。一度に3玉を使い切れずに余ってしまうこともしばしば…。そんなお悩みを解消してくれるおすすめレシピをご紹介します。
それが「焼きそばオムレツ」。オムレツの中に焼きそばを入れることでボリュームが出て、これだけでお腹も大満足。焼きそばだけで食べる時とはまた違った味わいを楽しめて、飽きることなくペロリと完食できちゃいます。
卵と麺の絡みが絶妙。麺を卵で包むオムそばとは違い、麺に卵を流し入れて混ぜ合わせるだけなので作り方も簡単です。
「卵がトロっと絡んで美味しい~」「お昼にピッタリです!子供にもあげやすくて嬉しい☆」とつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも大好評。しかも、1玉で2人分味わえるのでお得ですよ。食べ応えもしっかりあるので、休日のお昼ごはんにもぴったりです。消費に困った焼きそばが1玉あったら、ぜひ挑戦してみてください。