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副菜レシピ

揚げずにあの味!一品に便利な「ちくわ」の磯部"焼き"

定番おかずを一工夫!

お弁当にもお酒のつまみにも使える「ちくわの磯辺揚げ」。ただ、揚げ物ってそのあとの油処理が面倒だし、ちょっと高カロリーなイメージがあるので敬遠しがち。そこで今回は揚げずに作れる「磯部焼き」レシピをご紹介します。

味付けシンプル!基本のちくわの磯部焼き

トースターでも作れる

中からチーズがとろ〜り

にんにくの風味で箸も進む

焼いてもおいしさそのまま!

揚げずに焼いても磯辺揚げのおいしさはそのまま。磯の風味が口いっぱいに広がり、カリッとした食感も楽しめます。チーズ入りやにんにく味など、味に変化をつけてみるのもあり。しっかり味で、白ごはんにもお酒にも合うおいしさですよ。そしてなんといっても油で揚げてないのでヘルシー。トースターで作るレシピは油を一切使わないので、カロリーが気になる人はぜひお試しください。

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