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ファミレスで話題!イタリアの定番朝食「ピアディーナ」って?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

話題沸騰中!イタリアの定番朝食を作ってみませんか?

マンネリ化しがちな朝食。そんなときぜひ試してもらいたいのが、今回ご紹介するイタリアの定番朝食「ピアディーナ」です。パンの代用品として食べられているもので、フライパンで簡単に作れるのが推しポイントです。

シンプルな材料で作れるから超リーズナブル

1. ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、水、塩をIN。打ち粉をした手でよくこねたら、生地を2等分して薄くのばしましょう。

2.オリーブオイルを引いて熱したフライパンで、片面2~3分ずつ焼きます。

3. 焼けたら横半分にカット。お好みの具材をはさめばでき上がりです。

サクサク&ホクホクでおいしい!

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)でも「美味しくてビックリしました」「ハムとチーズをはさみました」「激ウマなので絶対リピします」など、簡単でおいしいと大好評です。

具材をはさんでから、さらにフライパンで片面2分ずつ焼くのが、おいしさアップのコツ。特にチーズはとろ〜りとろけて絶品です。アツアツ&サクサクの「ピアディーナ」で、おしゃれな朝食を楽しんでください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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