買ってきたら、思ったより固いキウイだった…。熟すのを待てない、そんなときに試してほしい、キウイを甘くする裏ワザを紹介します。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
カットしたキウイは、しばらく置いておく。カットする前ならりんごと一緒に保存することで、キウイが甘くなるようです。酸味が強いキウイは、ハチミツに漬けてしまうのもおすすめ。出てきたシロップも活用できるのでとってもオトクです。
今回レシピを調査していると、キウイを焼くと柔らかく熟したようになるというレシピを発見。こちらもおもしろそうなので試してみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）
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