気温がぐんぐん上がると、一気にダウンするのが食欲。トマトのようにさっぱりとした野菜は、そんな時でもおいしく感じられますね。太陽の日差しを浴びて真っ赤に熟したトマトをさらにおいしくするのが、酢です。かけるだけで、トマトが絶品おかずに大変身。シンプルなおいしさに、きっと感激しますよ！
作り方は、切ったトマトに酢をかけるだけ。小さじ1程度の酢をトマト1個分にサッとかけるだけで、トマトのおいしさをグッと引き立てます。ツンとくる酢の酸味が苦手な人も、ほどよい酸味になるので気にせずに食べられます。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には、「よりさっぱりトマトが食べられてとってもおいしい～」「早速リピです。酸味が気にならず、本当に食べやすいです」と、おいしさに感激するコメントが続々と寄せられています。酢は、どんなものでもOK。バルサミコ酢、リンゴ酢、ワインビネガーなど、さまざまな種類の酢で挑戦しているレポートがたくさんありますよ。
酢をかけただけで、いつものトマトが、家族が喜ぶ絶品おかずに早変わり。トマトがますますおいしくなるこれからの季節は、酢の出番もさらに増えてきそうですね。ぜひ、お試しください。
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