夏に旬を迎える「ズッキーニ」。スーパーなどで見かけると、季節の到来を感じますよね。そんな夏の食卓にぴったりのおいしいズッキーニレシピをご紹介。副菜のイメージが強いズッキーニをメインにして楽しみましょう。
ズッキーニ、合挽き肉(他でも)、玉ねぎ、トマトケチャップ、コンソメ(顆粒)、塩・コショウ、とろけるチーズ、パセリ(乾燥)
鶏むね肉、ズッキーニ、ポン酢、塩・こしょう、油、 下ごしらえ用、 酒、 塩、 砂糖
豚バラ薄切り肉、ズッキーニ、醤油、マヨネーズ、胡椒
ズッキーニ、豚ひき肉、赤パプリカ、玉ねぎ(粗みじん)、にんにく、しょうが(おろす)、ごま油、●醤油、●味噌、●コチュジャン、●蜂蜜、●中華スープ(顆粒を水で溶いたもの)、●酒、水溶き片栗粉
ズッキーニと肉の相性はバッチリ! いつもの肉もズッキーニと合わせるだけで見栄えがよくなり、ごちそう感もアップします。今年はズッキーニがお求めやすい価格で販売されることが多そうなので、ぜひ食卓にとり入れてみてください。
冷蔵庫にお肉がなくても、厚揚げがあればメインのおかずが作れます!タルタルたっぷり南蛮風や、こっ...
こってりな味付けはお箸が進む悪魔的な魅力がありますよね。今回は厚揚げを使ったお財布にも優しく、...
栄養満点なズッキーニと調味料だけで手軽に作れるレシピを紹介します。ズッキーニをメインに使った4...
暑くなってくると、そうめんや冷やし中華ばかりに手を伸ばしてしまいがちですよね。たまには冷製パス...
副菜のイメージが強いズッキーニ。今回は、肉を加えてボリュームアップした作りおきおかずをフィーチ...
気温が高くなり、食欲が落ちることも多い今の季節。そんな時こそ、カレー&マヨネーズ味のおかずがお...
スーパーの店頭などに「ズッキーニ」が並ぶ季節になりました。どうしても洋風のイメージが強く、トマ...
暑い季節に人気の野菜「きゅうり」。一年通してよく見かける野菜ですが、実はこれからが旬なんです。...
さっぱりしたものが食べたい季節におすすめのレシピをご紹介。使うのは優秀食材の「鶏むね肉」。お手...
彩り鮮やかな夏野菜のおいしい季節。赤、紫、緑、黄色など、カラフルな料理が並ぶとテンションも食欲...
夏に旬を迎えるミニトマトやオクラ、きゅうりなどを使った食卓鮮やかな献立をご紹介します。野菜がた...
毎日の食卓で大活躍のちくわ。今回はちくわと夏野菜で作る栄養バランス抜群の副菜レシピをご紹介しま...
カラフルなパプリカを使うと、食卓が一気に華やかになりますね。今回は、人気ストック食材のツナ缶と...
電子レンジで作れる「ラタトゥイユ」をご紹介。トマトやズッキーニ、ピーマンなど、野菜をたっぷり摂...
肉も野菜もバランスよく摂れる、そうめんのレシピをご紹介。暑いキッチンに長時間こもって、あれこれ...
このような質問をいただきました。44歳、女性からの質問です。「眠りが浅く、目が常にしょぼしょぼ...
Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...
こんにちは、ぐっち夫婦です! 私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そん...
煮込みやソテーによく使われるズッキーニ。味にクセがなく、皮ごと食べられる手軽さもあり、楽しみ方...
赤、黄、緑など色鮮やかな夏野菜が店頭に並ぶ時期。そこで今日は、調理することで夏野菜をたっぷり堪...
暑いこの時期は、火を使わないで作れる「切って和えるだけ」のレシピが大活躍!そこで今日は、あと1...
彩りきれいな夏野菜のおいしい季節。そこで今日は、先日開催された「カラフル夏野菜」の募集企画に集...
袋入りのきゅうりが、お求めやすい価格でスーパーに並ぶ時期になりました。この時期のきゅうりは瑞々...
業務スーパーなどで手に入る「冷凍揚げなす」。さまざまな料理に活用できますよ。今日は、冷凍揚げな...
お肉とにんにくの芽を炒めるだけですぐ完成するスタミナおかずをご紹介。下準備がほぼいらず、パパッ...
夏になると食卓に上がる機会の多い夏野菜ピーマン。代表的な料理は肉詰めですが、ひき肉ではなく、さ...
旬のズッキーニを使ったレシピをご紹介します。ズッキーニのおいしさを十分に楽しめ、栄養バランスも...
お好み焼きをふわとろにする食材は、「山芋」が有名ですよね。でも、山芋は時期によって値が張ったり...
料理は味付けがポイント。慣れていても、たまには失敗してしまうこともありますよね。今回は、かける...
レタス=サラダと思っている方にぜひ試してほしいレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、シャ...
旬のズッキーニが安売りしていたら、買おうかどうしようか悩んでいませんか?それはレパートリーの少...
メインや副菜にと、夏の食卓に欠かせない万能野菜「なす」。今日は、ご飯との相性もバッチリの、なす...
さっぱりとした「ねぎ塩」味と、ジューシーな肉は相性バッチリ。たれとしてかけるだけではなく、混ぜ...
豚肉で作る簡単おかず「豚のねぎ塩炒め」のスタミナ献立をご紹介します。豚肉とねぎだけで作れてとっ...
普段よりのんびりした時間を過ごせる夏休み。この機会に、海外の家庭料理にチャレンジしてみてはいか...
豚バラとなすの組み合わせは黄金コンビで人気の組み合わせ。今回は、材料が少なめで超簡単に作れるメ...
和食の定番として食べることの多い味噌汁ですが、よく沸騰させるとダメと聞きますよね。実は味噌汁を...
忙しい日の救世主になってくれる「丼」レパートリーは、いくつあってもありがたいもの。そこで今日は...
毎日の食卓に欠かせない鶏肉で作るご飯に合う「鶏もも肉のカレー炒め」と即席スープの献立をご紹介。...
シカゴではほとんどのスーパーにアジアンコーナーが設けられ、簡単な日本食の材料が手に入るようにな...
夏は紫外線でお肌のダメージが多い季節。日焼け止めや化粧品でのケアのほか、食事で内側からケアする...
まず、毎週末に欠かさず通うほど筋金入りのオーケーファンであるスタッフがイチオシするのが「白菜キ...
いろいろなものが値上がりして頭が痛い今日この頃。リーズナブルな食材を活用して、おいしい食事を作...
いよいよ明日はハロウィン!ちょっとひと手間加えるだけのレシピなら、当日だけでもバッチリ準備でき...
フジイケ:キダさんは結婚を機にオーガニック生活になったという、なかなか珍しい経歴を持っているん...
ふるさと納税の返礼品に関するルールが2023年10月から厳しくなります。これまでも何度かルール...
秋から冬にかけて旬を迎える大根。今回はおつまみや副菜にぴったりの「大根浅漬け」レシピをご紹介。...
秋から冬にかけて食卓への登場回数が格段に増える白菜。今日は15分ほどで作れる「豚バラ✕白菜」お...
お金もかからず、今日からすぐできるダイエット効果の高い方法があります。体質を問わず、どんな人に...
オーケーで買うべき商品は、なんと言っても“お肉”!特に牛肉は1頭単位で買い付けしているため、肉...