冷蔵庫によくある豆腐とチーズを使って速攻で作れる簡単おかずをご紹介します。あと一品欲しいときやお酒のおつまみにもぴったりです。
暑い夏はキッチンで調理するのもひと苦労。包丁やまな板、コンロを使わずにササッと作れるレシピはとても重宝します。
豆腐とチーズだけでシンプルに味わうもよし、キムチや卵を加えてボリュームアップするのもおすすめです。ハーブやカレー粉などのスパイスを加えると、夏バテ気味でも食欲増進が期待できますね。
電子レンジで簡単に作れる豆腐とチーズの黄金コンビレシピ、皆さんもぜひお試しください。
管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
