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小麦粉の値上がりで注目!実は使える米粉でカリッモチッ「チヂミ」のレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

連日のニュースでも伝えられている食材の価格高騰のお知らせ。気になるのは家庭でもよく使われている小麦粉の値上げのニュース。この小麦粉ですが、米粉でも代用できるレシピも多く、さらに米粉ならではのもちもち感やカリカリ感が楽しめると、いま注目が集まっています。

そこでご紹介したいのが、米粉を使った「チヂミ」です。クセになりそうな食感はもちろん、手軽に作れるチヂミのレシピをクックパッドアンバサダーの皆さんが考案してくれました!

今回は、その中から、♪♪maron♪♪さん、わらしさん、aimエイムさん、うさぎのシーマさんのレシピをご紹介します。

クセになる美味しさでおつまみにも◎

ベビーホタテも入って食べ応え満点

米粉+チーズでカリカリ感アップ

卵を使わずじゃがいもをつなぎに

いかがでしたか。どのレシピも米粉のもちもち食感が活かされているだけでなく、さまざまな具材で試すことができそうなレシピですよね。ぜひ今晩のおかずに役立て、価格高騰の夏も元気においしく楽しみたいですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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