小麦粉の値上がりで注目！実は使える米粉でカリッモチッ「チヂミ」のレシピ

連日のニュースでも伝えられている食材の価格高騰のお知らせ。気になるのは家庭でもよく使われている小麦粉の値上げのニュース。この小麦粉ですが、米粉でも代用できるレシピも多く、さらに米粉ならではのもちもち感やカリカリ感が楽しめると、いま注目が集まっています。

そこでご紹介したいのが、米粉を使った「チヂミ」です。クセになりそうな食感はもちろん、手軽に作れるチヂミのレシピをクックパッドアンバサダーの皆さんが考案してくれました！

今回は、その中から、♪♪maron♪♪さん、わらしさん、aimエイムさん、うさぎのシーマさんのレシピをご紹介します。

いかがでしたか。どのレシピも米粉のもちもち食感が活かされているだけでなく、さまざまな具材で試すことができそうなレシピですよね。ぜひ今晩のおかずに役立て、価格高騰の夏も元気においしく楽しみたいですね。