ハイカロリーから普段は食べたいけど我慢しています。という人にも週末だけは解禁してほしい、悶絶級の「唐揚げ」アレンジレシピ。
鳥もも肉、A.お酒・醤油、A.おろしニンニク・しょうが、片栗粉、厚切りベーコン、オリーブオイル、卵、生クリーム、粉チーズ、塩昆布
□唐揚げ、鶏もも肉(唐揚げ用)、★お醤油、★お酒、片栗粉(衣用)、小麦粉(衣用)、サラダ油、□ソース、にんにく(すりおろし)、バター、チーズ、豆乳or牛乳
鶏モモ肉、◎塩、◎コショウ、◎酒、◎ニンニク、生姜チューブ、小麦粉、片栗粉半々で、☆スイートチリソース、☆カロリーハーフマヨネーズ、☆ハチミツ
鶏むね肉、酒、醤油、卵、片栗粉、サラダ油、★マヨネーズ、★塩コショウ、★にんにく、★はちみつ
平日頑張ったからご褒美に。週末はきっとチートデイ。言い訳はなんでも構いません。とにかく攻めに攻めた悶絶級の唐揚げを堪能して欲しい。濃厚さがたまらないソース、甘しょっぱさで次が欲しくなるソース。そのままでもおいしい唐揚げに背徳感たっぷりのソースを絡めたら、間違いなくおいしさの沼にハマることでしょう…。(TEXT:はまずみゆきこ)
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