ひとりランチにもぴったりな「カルボナーラ」レシピをご紹介。使うのは、パスタではなく「うどん」。少量のスパゲッティをゆでるのは面倒……というときも、うどんならレンチンで完結するのであっという間。ソースまで、すべて電子レンジで作れます！
鍋で調理すると後片付けも面倒ですが、今回紹介したレシピはすべて電子レンジで調理するものなので、その手間もなくなります。麺もソース作りもレンジだけで完結。しかも、ただ簡単なだけでなく、味もしっかり濃厚美味。卵とチーズがしっかり麺に絡まり、そこにベーコンの旨みも加わって、レンジで作ったとは思えないおいしさを楽しめます。一人ランチに何を食べようか悩んだときはもちろん、簡単に食べたい日の夕飯などにもおすすめ。ぜひ試してみてください！
