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レンチンで簡単調理!濃厚美味な「カルボナーラうどん」

クックパッドニュース編集部

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レンジで完結!おすすめランチレシピ

ひとりランチにもぴったりな「カルボナーラ」レシピをご紹介。使うのは、パスタではなく「うどん」。少量のスパゲッティをゆでるのは面倒……というときも、うどんならレンチンで完結するのであっという間。ソースまで、すべて電子レンジで作れます!

ベーコンとうどんを一緒にレンチン

先に一度うどんをレンジで加熱

ベーコンは別でレンチン

電子レンジにおまかせ

鍋で調理すると後片付けも面倒ですが、今回紹介したレシピはすべて電子レンジで調理するものなので、その手間もなくなります。麺もソース作りもレンジだけで完結。しかも、ただ簡単なだけでなく、味もしっかり濃厚美味。卵とチーズがしっかり麺に絡まり、そこにベーコンの旨みも加わって、レンジで作ったとは思えないおいしさを楽しめます。一人ランチに何を食べようか悩んだときはもちろん、簡単に食べたい日の夕飯などにもおすすめ。ぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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