卵にあるものを加えることで、たった1個で家族4人分のオムレツを作れる魔法のレシピです。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「フワフワにできた」「カリふわがおいしい」などと、豆腐を加えたことでフワフワのオムレツが完成した喜びの声が届いています。「ヘルシーにボリュームアップできた」という声も。
卵に豆腐を加えることでボリュームをアップさせ、1個でたっぷりオムレツを作ることができます。豆腐を加えるとくずれやすくなりますが、チーズを加えることでつなぎになり、さらに味もおいしくなるという工夫が凝らされた珠玉のレシピ。ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
