cookpad news

つくれぽ600件も！いま注目の「米粉」で作る絶品ケーキ

今話題の「米粉」でケーキを作ってみない？

小麦粉の高騰でにわかに注目度が高まっている「米粉」。実はいろいろなスイーツが作れて便利です。そこで今回は、「米粉」で作れる絶品ケーキのレシピを集めました。秋の夜長、丁寧に淹れたお茶と一緒に召し上がれ。

スフレチーズケーキ

ヨーグルト＆米粉　半熟スフレチーズケーキ
ヨーグルト＆米粉　半熟スフレチーズケーキ by まんまるらあて

プレーンヨーグルト、卵、きび砂糖、米粉

シフォンケーキ

米粉のシフォンケーキ
米粉のシフォンケーキ by せきじゅ

卵黄、砂糖、サラダ油、水又は牛乳、米粉（上新粉）、バニラオイル、卵白（Ｌサイズ）、砂糖、【備考】

パウンドケーキ

簡単米粉のパウンドケーキ
簡単米粉のパウンドケーキ by わかﾃｨﾝ

■タマゴ 、■砂糖 、■食用油 、■塩 、米粉 、ベーキングパウダー 、牛乳

豆乳＆抹茶を入れても！

ヘルシー♥米粉と豆乳の抹茶パウンドケーキ
ヘルシー♥米粉と豆乳の抹茶パウンドケーキ by りょーーーこ

●米粉、●抹茶粉末、●ベーキングパウダー、卵、バター、砂糖、豆乳

つくれぽ600件超えの人気レシピも登場！

今話題の「米粉」で作れるケーキのレシピを集めました。今回ピックアップしたレシピの中には、つくれぽが600件を超える人気者も！　

暑い夏の間は、作る気にならなかったけれど、涼しくなってくるこれからの時期はオーブンを使ってケーキを焼くのも楽しくなりますね。そんなとき、今回ピックアップしたレシピを覚えておくと、役立つことウケアイです。

心地よい秋風に吹かれながら、自分の焼いた米粉ケーキと丁寧に淹れたお茶でティータイムを楽しむなんてステキ。作り方も意外に簡単なので、ぜひお試しを。 （TEXT：森智子）

関連する記事
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
プリンもケーキもおまかせ！秋の味を楽しむ柿スイーツ 2023年11月21日 15:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
サクッ＆ほろっな食感がクセになる！米粉で作る簡単クッキーボールのレシピ 2023年11月16日 12:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
寝坊した朝に！5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
クリームがくっつかない！少し余ったケーキの保存法 2023年12月24日 13:00
オーブン不要！材料5つ&フライパンで作れる「はちみつケーキ」なら忙しい年末でも作れそう 2023年12月30日 15:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
脳がバグる不思議な感覚！SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる？ 2023年11月29日 04:00
材料4つでずっしり濃厚＆絶品！「チーズケーキタルト」 2023年12月28日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！クリスマスのおやつに、簡単＆サクサク食感の「スノーボール」はいかが？ 2023年12月09日 12:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
ライスペーパーでシャリサクッ！の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
まさかのアレで!?安いお茶がおいしくなる衝撃ワザ 2024年02月04日 18:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
1本使い切り！簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる！ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
セブンイレブンカフェで紅茶がスタート！淹れたての110円紅茶は鬼リピート確実 2023年12月05日 10:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
コーヒーにアレを入れたらウマすぎって本当？編集部スタッフが試してみた 2023年12月26日 08:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
ホーローバットで作れる！大人の濃厚「ラムレーズンチーズケーキ」 2024年03月09日 19:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
ティーバッグで！渋くならないおいしい紅茶の淹れ方 2024年03月03日 11:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
2色のストライプがかわいい！おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに？噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！外はサクサク中はしっとりの簡単「にんじんケーキ」 2024年03月29日 12:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
春巻きの皮で「さつまいもパイ」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら