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副菜レシピ

あと1品に大活躍！「小松菜＋1食材」で作れる炒めもの

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あと1品にうれしい炒め物

年中おいしい「小松菜」を使った副菜レシピを紹介します。小松菜に手頃な食材を組み合わせた炒め物。あと1品にうれしいレシピです。

味を邪魔しないもやしは豆板醤で炒めて

◆簡単ヘルシーもやしと小松菜の豆板醤炒め
◆簡単ヘルシーもやしと小松菜の豆板醤炒め by ユミタロウ

もやし、小松菜、タレ、豆板醤、醤油、みりん

旨味抜群のベーコンにマヨネーズを合わせて

小松菜とベーコンのマヨ炒め
小松菜とベーコンのマヨ炒め by さとっちにゃん

小松菜、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズ

ボリュームの出るちくわを加えて満足感アップ

ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め
ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め by mami＊s

小松菜、ちくわ、　調味料、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り、ごま油、白ごま

食べ応えのある厚揚をご飯の進む味付けに

ごはん進む！小松菜と厚揚げの広東風炒め
ごはん進む！小松菜と厚揚げの広東風炒め by こはるスマイルごはん

小松菜、厚揚げ、ごま油、●酒、●塩、☆醤油、☆酒・白いりごま・オイスターソース・砂糖、☆豆板醤・片栗粉

さつまいもの甘さはおやつ感覚で、おつまみにも◎

サツマイモと小松菜のバター炒め
サツマイモと小松菜のバター炒め by マメたろ

さつまいも、小松菜、片栗粉、バター、みりん、醤油、白ゴマ

年中売っていて、鉄分、ビタミン、カルシウムなどが摂れる小松菜を使った、あと1品にぴったりな炒め物。小松菜だけだと寂しく感じますが、冷蔵庫にあるちくわやベーコンなどを加えることで文句なしの一皿に。小松菜の濃い緑は食卓も華やかにしてくれますね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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