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裏ワザ

格上げテク!いつもの「ピザトースト」がコク旨になる裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食にもランチにも「ピザトースト」

パパッと作れてボリュームもある。朝食にもランチにもできる「ピザトースト」コク旨になる裏ワザを紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

ポイントは序盤にあり

1. まずはマヨネーズ。これがコク旨のポイント

2. あとはいつもの手順のケチャップ

3. 具材を乗せたら焼きましょう

リピートする人続出!ピザソースがなくても絶品

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「ピザソースがなくてもとってもおいしくできた」と手軽においしく作れることを喜ぶ声がたくさん届いていました。「また作りました」とリピートの声も多く見られます。

いつもの手順に入る前に、まずパンにマヨネーズを塗ること。このひと手間を加えるだけで、パンがべちゃっとならず、さっくり仕上がり、さらにコクも加わって美味しいピザトーストができるというワケです。ひと手間といえども難しいことではないので、すぐに実践できそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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